Rôti de Dinde au Sirop D’érable
Recette par: Claidedo - Rôti de Dinde au Sirop D'érable
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Un rôti de dinde
  • 8 pommes de terre
  • Une vingtaine de tomates cerises
  • 2 oignons
  • 2 échalotes
  • Une gousse d’ail
  • 150ml de sirop d’érable
  • 2cs de graines de sésame
  • 700ml de bouillon de volaille
  • Sel, Poivre

 

 


InstructionsInstructions:

  • Placez le rôti dans un plat. Salez et poivrez des deux côtés
  • Mélangez le sirop aux graines de sésame et badigeonnez le rôti sur toutes les faces. Filmez le plat et retournez le rôti toutes les 30mn
  • Dans une sauteuse à bord haut, faites dorer le rôti avec le jus, à feu vif jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur
  • Épluchez les oignons, échalotes et la gousse d’ail. Émincez les et ajoutez les au rôti
  • Mettez sur feu moyen et ajoutez le bouillon de volaille. Laissez mijoter à couvert durant 35mn en remuant de temps en temps
  • Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches pas trop épaisses
  • Ajoutez les au rôti avec les tomates cerises
  • Laissez cuire 15mn de plus en remuant régulièrement. Au terme de ce temps, le jus doit avoir baissé aux 3/4
  • Servez bien chaud. La viande sera très tendre à l’intérieur, pas sèche du tout. En coupant vos tranches, vous verrez la belle croûte brune qu’aura fait le sirop d’érable

Roti de dinde au sirop derable 2

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5586)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Graines Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Claidedo - Rôti de Dinde au Sirop D'érable
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.