Rôti de Boeuf Cuit à la Mijoteuse
Recette par: Circulaire en ligne - Rôti de Boeuf Cuit à la Mijoteuse

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 rôti de bœuf (rosbif) d’environ 3 lb
  • 1 gros oignon coupé en rondelles
  • 3 à 4 carottes
  • 2 à 3 brins d’échalotes
  • 1 tasse de bouillon de bœuf
  • Sel et poivre
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

Instructions:

  • Placer votre morceau de viande dans la mijoteuse.
  • Placez les oignons dans le fond de la mijoteuse.
  • Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients qui feront le bouillon.
  • Verser sur le rôti.
  • Faites cuire à HIGH pendant 2 heures ou à LOW pendant 4 à 5 heures.
  • Servez le bouillon comme sauce.
  • Accompagner avec un bon riz.

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Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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