Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
5 ml (½ tasse) d’huile d’olive
8 hauts de cuisses de poulet désossées
1 oignon moyen, haché
3 gousses d’ail, hachées
Sel et poivre du moulin
500 ml (2 tasses) de riz à grains longs
750 ml (3 tasses) d’eau d’érable pure certifiée NAPSI
Instructions
Chauffer l’huile d’olive à feu élevé dans une grande casserole. Saisir le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Retirer le poulet et réserver dans une assiette. Dans la même casserole, faire revenir l’oignon et l’ail 2 minutes à feu élevé.
Ajouter le riz. Assaisonner de sel et poivre.
Cuire 1 minute en remuant pour bien enrober le riz. Remettre le poulet dans la casserole et ajouter l’eau d’érable. Porter à ébullition.
Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux environ 25 minutes.
Éteindre le feu et laisser reposer de 15 à 20 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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