Name: Chili
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 2-3 gousses d’ail; 4-5 saucisses déjà cuites et coupées en rondelles; 1 boîte d’haricots en grain; 1 boîte de tomates concassées; Cumin et du piment de Cayenne au goût; Sel et poivre

Recette par: Joli bonheur - Chili

PRÉPARATION
10

CUISSON
30

TOTAL
40

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 oignon
2-3 gousses d’ail
4-5 saucisses déjà cuites et coupées en rondelles
1 boîte d’haricots en grain
1 boîte de tomates concassées
Cumin et du piment de Cayenne au goût
Sel et poivre

Instructions

Verser un peu d’huile dans le faitout puis faites chauffer sur le feu.
Ajouter l’oignon et l’ail coupés en morceaux.
Y mettre les rondelles de saucisses, les haricots rouges et les tomates concassées.
Remuer puis ajouter le sel, le poivre, le piment de Cayenne et le cumin.
Laisser mijoter environ 1/2 heure sur un feu pas trop fort pour éviter que le chili brûle.
Pendant que le chili cuit, vous pouvez préparer le cornbread, le pain de maïs.

À vous maintenant!

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