Name: Demi Lunes à la Vanille
Yield: 60 Demi-lunes
Ingredients: 40 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé (ou une belle gousse de vanille); 120 g de beurre mou; 140 g de farine; 60 g de poudre d’amande; Pour le dessus un mélange de 60g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanille

Recette par: Recettes-economiques - Demi Lunes à la Vanille

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
60 Demi-lunes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

40 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé (ou une belle gousse de vanille)
120 g de beurre mou
140 g de farine
60 g de poudre d’amande
Pour le dessus un mélange de 60g de sucre glace + 2 sachets de sucre vanille

Instructions

Voici la recette:
Avec le thermomix : c’est très simple : mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 secondes, vitesse 4
Sans le robot : mettre dans un saladier le beurre et le sucre, mélanger puis ajouter le reste des ingrédients
Préchauffer le four à 150°
Avec une corne (pour la patisserie bien sur, n’allez pas écorner une vache…), prendre un peu de pâte et l’étaler dans le moule.
Bien racler, et enfourner pour 15 mn.
Laisser refroidir, démouler délicatement
Préparer le mélange sucre glace+sucre vanillé dans un bol.
Il faut ensuite rouler un par un les demi lunes dans le sucre et voila….

À vous maintenant!

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