Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1kg de tomates bien mures lavées, coupées en quatre et épépinées
1 concombre coupé en lamelles
1 gousse d’ail
1 oignon
1 tranche de pain de mie sans croûte
2 cuillères d´huile d´olive
Environ 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin (blanc)
Une bonne pincée de sel
Instructions
Mixer les tomates avec le concombre, l’ail, l’oignon et le pain pendant quelques secondes.
Ajouter ensuite le vinaigre, le sel et l’huile d’olive et mixer à nouveau. Gouter et ajuster la quantité d´ail et de vinaigre si ce n’est pas assez fort.
Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d’eau. Servir bien frais.
N´hésitez pas à ajouter des glaçons si vous n’avez pas assez de temps pour le laisser reposer au frais (attention tout de même à ne pas trop le diluer !).
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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