Name: Curry de Poulet à la Courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 belles escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 2 courgettes; 150 g de yaourt nature brassé au lait entier; 40 g de noix de coco en poudre; 3 cuillerées à café de curry en poudre; 1 cuillerée à soupe d’ huile; 400 ml d’ eau; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Recette par: maggi - Curry de Poulet à la Courgette
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 belles escalopes de poulet
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
2 courgettes
150 g de yaourt nature brassé au lait entier
40 g de noix de coco en poudre
3 cuillerées à café de curry en poudre
1 cuillerée à soupe d’ huile
400 ml d’ eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Instructions:

Lavez et râpez les courgettes avec la peau. Coupez les blancs de poulet en gros cubes.
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile, ajoutez le poulet et faites-le dorer à feu vif. Salez et poivrez.
Ajoutez l’eau, le Bouillon de Volaille, le curry, les courgettes râpées et la noix de coco. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
Hors du feu, ajoutez le yaourt, mélangez et servez.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Maggi
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