Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
Ragoût D’automne au Poulet et aux Pommes

Ragoût D’automne au Poulet et aux PommesAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Ragoût D’automne au Poulet et aux Pommes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 poulet entier, coupé(e)(s) en morceaux
  • 1/4 tasse (60 ml) vinaigre de cidre de pomme
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) muscade, moulu(e)(s)
  • 6 clous de girofle
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml)sel
  • 3 carotte(s), pelé(e)(s) et tranché(e)(s)
  • 1/4 c. à thé (1,25 ml) poivre
  • 6 pomme(s), pelé(e)(s) et tranché(e)(s)
  • 2 c. à thé (10 ml) moutarde Dijon
  • 1 tasse (250 ml) chou, râpé(e)(s)
  • 1 3/4 tasse (440 ml) bouillon de poulet à faible teneur en sodium, tiède
  • 1 tasse (250 ml) compote de pommes


InstructionsInstructions:

  • Enduire un gros faitout d’huile végétale en aérosol et chauffer à feu modéré-vif.
  • Cuire le poulet en tournant pour le brunir sur tous les côtés, environ 10 minutes.
  • Le saupoudrer de la muscade, du sel et du poivre.
  • Étendre la moutarde sur les morceaux de poulet; ajouter le bouillon chaud, le vinaigre, les clous de girofle et les carottes; amener à ébullition.
  • Couvrir, réduire la chaleur à feu doux et cuire 15 minutes. Ajouter les pommes et cuire 5 minutes. Incorporer le chou au liquide.
  • Cuire couvert environ 10 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’une fourchette perce facilement le poulet.
  • Avec une cuiller à rainures, retirer le poulet et les légumes et les placer dans un bol chauffé.
  • Incorporer la compote de pommes dans le liquide et remuer; bouillir à feu vif 5 minutes et verser sur le poulet et les légumes.
  • Servir avec du riz brun (optionnel).

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (4558)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Fruits Légumes Sauces Viande Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Poulet - Ragoût D’automne au Poulet et aux Pommes
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer