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Recette de:
Puits D’amour

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Détails de la recette

Puits D’amour

Recette par: Carmen cuisine - Puits D'amour
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
16 Puits

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 4 œufs entiers
  • 3 jaunes
  • 120 g de sucre
  • 3 c à soupe de maïzena
  • 600 ml de lait
  • 1 bâton de vanille
  • Sucre roux


InstructionsInstructions:

  • Prélever un peu de lait froid pour délayer la maïzena  et mettre le reste  à bouillir avec le bâton de vanille gratté.
  • Dans un grand saladier, fouetter les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Incorporer la maïzena délayée.
  • Verser peu à peu le lait chaud, en fouettant, puis reverser le tout dans la casserole. Faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.
  • Préchauffer le four à  °C (th -6-7).
  • A l’aide d’un emporte pièce, découper des disques.
  • En garnir un moule à muffins préalablement beurré. Remplir sans trop arriver au bord.
  • Enfourner pour 20 à 25 min environ tout dépend du four.
  • Démouler une fois refroidi et mettre au frais.

Puits d'amour 1

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Carmen cuisine - Puits D'amour
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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