Name: Poulet à la Provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr; 15 ml (1 c. à soupe) de margarine Becel Or; 6 hauts de cuisse de poulet; 450 g (1 lb) de pommes de terre, tout usage, coupées en bouchées; 250 ml (1 tasse) de tomates cerises; 1 oignon rouge coupé en 8 quartiers moyens; 60 ml (1/4 tasse) d’olives Kalamata coupées en deux; 2 gousses d’ail, coupées en tranches; 5 brins de thym frais

Recette par: food la vie - Poulet à la Provençale

PRÉPARATION
10

CUISSON
40

TOTAL
50

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
15 ml (1 c. à soupe) de margarine Becel Or
6 hauts de cuisse de poulet
450 g (1 lb) de pommes de terre, tout usage, coupées en bouchées
250 ml (1 tasse) de tomates cerises
1 oignon rouge coupé en 8 quartiers moyens
60 ml (1/4 tasse) d’olives Kalamata coupées en deux
2 gousses d’ail, coupées en tranches
5 brins de thym frais

Instructions

Préchauffer le four à 220° C (425° F). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium.
Mélanger le bouillon de poulet style maison Knorr à la margarine Becel® Or dans un petit bol et passer au four à micro-ondes 20 secondes à puissance élevée. Mélanger jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
Disposer le reste des ingrédients sur la plaque à pâtisserie; verser la préparation de bouillon et mélanger pour bien enrober le tout.
Cuire 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.

À vous maintenant!

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