Name: Popsicle Margarita au Melon Miel et Concombre
Prep time: 15 min
Yield: 6 à 8 popsicles
Ingredients: 1 melon miel coupé en morceaux; Environ ½ concombre anglais épluché et coupé en minces rondelles; ½ tasse (125 ml) de téquila; 1 cuillère à soupe de liqueur d’orange (Triple sec, Cointreau ou Grand Marnier); 1 cuillère à soupe de jus de lime frais; 1 cuillère à soupe de sirop de menthe; 3 feuilles de menthe

Recette par: SAQ - Popsicle Margarita au Melon Miel et Concombre
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
12h00 au congélateur

TOTAL
12h15

RENDEMENT
6 à 8 popsicles

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 melon miel coupé en morceaux
Environ ½ concombre anglais épluché et coupé en minces rondelles
½ tasse (125 ml) de téquila
1 cuillère à soupe de liqueur d’orange (Triple sec, Cointreau ou Grand Marnier)
1 cuillère à soupe de jus de lime frais
1 cuillère à soupe de sirop de menthe
3 feuilles de menthe

Instructions:

Passez le melon miel et les concombres au robot culinaire ou au mélangeur environ deux minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
Ajoutez la téquila, la liqueur d’orange, le jus de lime et le sirop de menthe, et mélangez environ 30 secondes.
Versez dans des moules à popsicles, et portez au congélateur environ 2 heures, ou jusqu’à ce qu’un bâtonnet à popsicle tienne à la verticale lorsque vous le plantez dans vos poptails.
Remettez au congélateur pendant au moins 12 heures, jusqu’à ce que les poptails soient bien congelés.
Démoulez au moment de servir.

Notes

Les adeptes du traditionnel Margarita raffoleront de cette alternative glacée et revisité de ce cocktail classique.

Rafraîchissement garanti !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: SAQ
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