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Détails de la recette
Quinoa Avocat, Cucumer et Épinards Sushi
2016-10-07 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/quinoa-avocat-cucumer-et-epinards-sushi.jpgQuinoa Avocat, Cucumer et Épinards Sushi
Recette par: The smart cookie - Quinoa Avocat, Cucumer et Épinards Sushi
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tasse de quinoa
- 2 tasses d’eau
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz brun
- Le sirop d’érable 1 c
- Pincée de sel
- 1 petit concombre
- Poignée d’épinards
- 1 avocat californie
- 4 feuilles de nori d’emballage sushi
Instructions:
- Placer le quinoa et l’eau dans une casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que toute l’eau a été absorber et le quinoa est moelleux.
- Alors que les cuisiniers de quinoa, couper l’avocat et le concombre en fines lanières. Une fois que le quinoa a terminé la cuisson, placez-le sur une grande assiette.
- Mélanger le vinaigre, le sirop d’érable, et le sel dans un petit bol.
- Versez un peu de mélange de vinaigre sur le quinoa à la fois, le mélange autour de quinoa que vous allez.
- Étalez une enveloppe de nori sur une natte à sushi. Étaler quinoa sur tous, mais les deux derniers pouces sur pellicule.
- Placez les épinards sur le quinoa et garnir de concombre et de tranches d’avocat.
- Rouler serré, mouillant la fin de l’enveloppe nori pour faire coller. Répéter pour faire un total de 4 rouleaux.
- Utilisez un couteau tranchant pour couper en rouleaux.
- Magasin roule dans un réfrigérateur.
- Recette fait 4 portions de 1 rouleau chacun.
Notes
BON APPÉTIT !
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