Name: Pizza au Poulet BBQ
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 boîte de croûte à pizza Pillsbury* réfrigérée; 2 t. (500 mL) de poitrine de poulet cuite, hachée grossièrement; ¾ t. (175 mL) de sauce barbecue; 2 t. (500 mL) de fromage mozzarella, râpé; ½ t. (125 mL) d’oignon rouge, tranché; 1 c. à soupe (15 mL) de coriandre ou de persil frais haché, si désiré

Recette par: Vivre delicieusement - Pizza au Poulet BBQ
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PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte de croûte à pizza Pillsbury* réfrigérée
2 t. (500 mL) de poitrine de poulet cuite, hachée grossièrement
¾ t. (175 mL) de sauce barbecue
2 t. (500 mL) de fromage mozzarella, râpé
½ t. (125 mL) d’oignon rouge, tranché
1 c. à soupe (15 mL) de coriandre ou de persil frais haché, si désiré

Instructions:

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif, ou à 425 °F (220 °C) pour tout autre type de moule.
Vaporiser d’enduit culinaire un moule de 15 x 10 po (38 x 25 cm) avec bords.
Dérouler la pâte dans le moule ; en partant du milieu, abaisser en un rectangle de 15 x 10 po (38 x 25 cm).
Faire cuire environ 8 minutes ou jusqu’à obtention d’une coloration légèrement dorée.
Entre-temps, dans un bol moyen, déposer le poulet et la sauce barbecue.
À l’aide de 2 fourchettes, mélanger jusqu’à ce que le poulet soit recouvert de sauce.
Parsemer la croûte de 1 tasse de fromage. À la cuillère, étendre uniformément le mélange de poulet sur le fromage.
Garnir d’oignon rouge et de la tasse restante de fromage.
Faire cuire environ 5 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Pour servir, diviser en 6 rangées de 3 colonnes. Saupoudrer de persil.

À vous maintenant!

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