Name: Pizza Sans Gluten
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 Gr de farine sans gluten; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 pot de yaourt naturel; 5 cl de’huile d’olive; 1 oeuf; Du lait tiède sans lactose pour avoir une pâte souple; 3 Gr de sel; Purée de tomate fraiche; Mozzarella

Recette par: Recette sans gluten - Pizza Sans Gluten
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
1 Portion

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 Gr de farine sans gluten
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pot de yaourt naturel
5 cl de’huile d’olive
1 oeuf
Du lait tiède sans lactose pour avoir une pâte souple
3 Gr de sel
Purée de tomate fraiche
Mozzarella

Instructions:

Dans un récipient ajoutez la farine et la levure, mélangez puis ajoutez sel et œufs.
Ajoutez le yaourt et l’huile et finir par le lait par petite quantité pour former une pâte souple
Pétrissez un petit peu la pâte, couvrez et laissez reposer 1heure
Pétrissez à nouveau la pâte et laissez reposer encore 1 heure
Chauffez le four thermostat sur 6
Etalez votre pâte et garnissez de votre choix puis enfournez env 20 Mn.

À vous maintenant!

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Source: Recette sans gluten - Pizza Sans Gluten
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