Pets de Soeur à Jozé

• Pâte:
• 1 tasse farine
• 1/4 c. à thé sel
• 4 c. à soupe margarine
• 3 oz eau glacée

• Garniture:
• Cassonade
• Margarine
• Cannelle (facultatif)*Vous pouvez l’essayer avec du beurre d’arachide, c’est succulent !

• ÉTAPE 1

  Mélanger la farine, le sel et la margarine jusqu’à l’obtention d’une consistance grossière.

• ÉTAPE 2

  Ajouter de l’eau jusqu’à la consistance de pâte.

• ÉTAPE 3

  Rouler la pâte (en forme de rectangle) sur une planche légèrement enfarinée. La pâte doit être légèrement plus épaisse qu’une pâte à tarte.

• ÉTAPE 4

  Beurrer la pâte et saupoudrer de cassonade. Ajouter la cannelle si désiré.

• ÉTAPE 5

  Rouler la pâte pour en faire un cylindre et couper en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Ensuite, disposer sur une plaque à biscuits graissée. Cuire à 375°F durant 20 minutes.

Bon Appétit !
Recette de JOZÉ  :-)