Name: Petits Cornets à la Guimauve
Prep time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 c. à table de gélatine sans saveur (2 sachets); 2 tasses de sucre; 1 tasse d’eau; 1 c. à thé d’essence de vanille blanche; 40 petits cornets vides; Sucre colorés, bonbons etc…

Recette par: Les foodies - Petits Cornets à la Guimauve
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
45 min.

CUISSON
1 à 2 min.

TOTAL
46 à 47 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à table de gélatine sans saveur (2 sachets)
2 tasses de sucre
1 tasse d’eau
1 c. à thé d’essence de vanille blanche
40 petits cornets vides
Sucre colorés, bonbons etc…

Instructions:

Dissoudre la gélatine dans un bol avec 1/2 tasse d’eau.
Dans un petit chaudron, bouillir le sucre dans l’autre 1/2 tasse d’eau pendant 1-2 minutes SANS BRASSER.
Mettre la gélatine dans un grand bol. Verser le sirop délicatement en brassant au batteur électrique à grande vitesse pendant 10 minutes.
Ajouter la vanille et continuer à fouetter encore quelques secondes.
Mettre la guimauve dans les cornets avec une poche à pâtisserie et une douille étoilée. Saupoudrer de sucre coloré ou de petits bonbons.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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