Name: Mini-Cornets à la Guimauve
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 12 mini-cornets; 2 sachets de gélatine neutre; 2 tasses de sucre; 1 tasse d’eau; 1 c. à thé vanille; 1/4 tasse de sucre,; 2-3 gouttes environ de colorant alimentaire liquide

Recette par: Le Coin Recettes de Jos - Mini-Cornets à la Guimauve
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
35 min.

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

12 mini-cornets
2 sachets de gélatine neutre
2 tasses de sucre
1 tasse d’eau
1 c. à thé vanille

LE SUCRE DE COULEUR:

1/4 tasse de sucre,
2-3 gouttes environ de colorant alimentaire liquide

Instructions:

Faire dissoudre la gélatine dans 1/2 tasse d eau.
Préparer le sirop avec 1/2 tasse d eau et le sucre. Laisser bouillir 2 minutes en ne brassant pas lorsque le sucre boue.
Verser le sirop chaud lentement sur la gélatine en fouettant au malaxeur durant 10 minutes.
Ajouter la vanille et continuer de fouetter quelques minutes.
Mettre la préparation dans une poche à pâtisserie et remplir rapidement les mini-cornets.
Tremper les cornets dans le sucre blanc ou du sucre de couleurs

LE SUCRE DE COULEUR:

Bien mélanger (dans un petit sac) vous écrasez avec les doigts à travers le sac.
Mettre dans un petit contenant et tremper les cornets dans le sucre.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
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