Pâtes Poulet et Champignons
Recette par: campbells - Pâtes Poulet et Champignons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 lb (454 g)sans peau et désossées, tranchées poitrines de poulet
  • 1/2 c. à t. (3 mL) assaisonnement à l’italienne
  • 2 c. à s. (30 mL) huile d’olive
  • 3 tasses (750 mL) creminis ou champignons de Paris, tranchés
  • 4 gousse d’ail, émincée
  • 1 boîte Soupe condensée Crème de champignons sans sel, de CAMPBELL’S®
  • 1 3/4 tasses (435 mL) eau
  • 1 tasse (250 mL) lait 2%
  • 3 tasses (750 mL) pâtes penne non cuits
  • 4 c. à t. (20 mL) jus de citron
  • 1/4 tasse (60 mL) parmesan râpé

Instructions:

  • Parsemer le poulet d’assaisonnement à l’italienne au goût. Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.
  • Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter les champignons et l’ail. Cuire en remuant pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que les champignons aient légèrement ramolli.
  • Incorporer la soupe, l’eau et le lait; porter à ébullition. Ajouter les pâtes et le jus de citron.
  • Réduire à feu moyen.  Mijoter doucement à découvert pendant 9 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Incorporer le parmesan. Cuire en remuant de 1 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes aient atteint la consistance désirée.
  • Assaisonner au goût et parsemer de parmesan supplémentaire, si désiré.

Notes

Conseils et Recettes
Mettez de la couleur avec une pincée de persil ou de basilic frais haché.
Vous pouvez préparer ce plat avec n’importe quel légume de votre choix! Ajoutez à la poêle 2 tasses de petits fleurons de brocoli ou de morceaux d’asperges, quelques poignées de jeunes feuilles d’épinards, 1 ou 2 poivrons rouges grillés en lanières ou ½ tasse de tomates séchées, égouttées et tranchées en lanières 3 minutes avant la fin de la cuisson.
Si la sauce épaissit rapidement, mais que les pâtes sont encore fermes, ajoutez simplement quelques cuillères à soupe d’eau à la sauce pour l’éclaircir et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les pâtes aient atteint la consistance désirée. Si au contraire, la sauce est trop liquide alors que les pâtes sont presque cuites, augmentez le feu pour la faire réduire plus rapidement.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6707)

ou par ingrédient:

Conserves Épices Fromage Jus Légumes Pâtes alimentaires Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Campbell
campbells - Pâtes Poulet et Champignons ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Campbell »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.