Name: PÂTES AUX LÉGUMES PRINTANIERS ET ASPERGES
Yield: 4 Portions
Ingredients: 400 g de fettucines vertes; 300 g d’asperges blanches; 2 carottes; 2 cébettes ( ciboulette ); 1 c. à soupe d’huile végétale; 100 g de petits pois surgelés; ½ c. à café de Knorr® Marmite de Bouillon de Bœuf; Une pincée de poivre blanc; 4 c. à café d’huile au basilic; 100 g de parmesan râpé

Recette par: Knorr - PÂTES AUX LÉGUMES PRINTANIERS ET ASPERGES
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400 g de fettucines vertes
300 g d’asperges blanches
2 carottes
2 cébettes ( ciboulette )
1 c. à soupe d’huile végétale
100 g de petits pois surgelés
½ c. à café de Knorr® Marmite de Bouillon de Bœuf
Une pincée de poivre blanc
4 c. à café d’huile au basilic
100 g de parmesan râpé

Instructions:

Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau jusqu’à ce qu’elles soient al dente puis égouttez-les dans une passoire.
Lavez, épluchez les asperges, puis coupez les queues.
Coupez ensuite les asperges en tronçons de 2 cm.
Épluchez et coupez les carottes en fines lanières. Lavez et coupez les cébettes en diagonale.
Faites chauffer l’huile végétale et faites y revenir les asperges et les carottes pendant 5 minutes.
Ajoutez 100 ml d’eau et poursuivez la cuisson à couvert pendant 10 minutes.4Ajoutez les cébettes et les petits pois.
Ajoutez le ½ c.à café de Knorr® Marmite de Bouillon de Bœuf et poivrez.5Servez les pâtes avec les légumes et la sauce dans des bols de soupe.
Terminez en versant un filet d’huile au basilic et en saupoudrant de parmesan râpé.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Knorr
Knorr - PÂTES AUX LÉGUMES PRINTANIERS ET ASPERGES ( Page Originale )
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