Pain de Viande Simplissime
Recette par: cuisine az - Pain de Viande Simplissime
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 350 g de boeuf haché
  • 1 bouquet de persil
  • 1 oignon
  • 20 g de mie de pain
  • 1 pincée de muscade
  • 3 c. à soupe de ketchup épicé
  • 1 oeuf
  • 1 c. à café de sel
  • poivre

Instructions:

  • Préchauffez le four th.5/6 (175°C).
  • Mettez dans le robot, le persil et l’oignon, hachez quelques secondes puis ajoutez le pain de mie coupé en petits dés. Mixez quelques secondes.
  • Assaisonnez la viande de boeuf avec le sel et le poivre. Ajoutez le ketchup, l’oeuf et la muscade.
  • Mixez 5 secondes. Mettez le hachis dans un plat en lui donnant la forme d’une boule de pain ou mettez-le dans un moule à cake en lui donnant la forme d’un pain de mie.
  • Mettez au four pour un temps de cuisson d’environ 45 min.

 

À vous maintenant!

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