Name: Pain de Viande Express
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 450 g (1 lb) boeuf haché mi-maigre; 1 sachet de 55 g mélange de soupe à l’oignon; 125 ml (1/2 tasse) chapelure; 125 ml (1/2 bouillon de boeuf; 250 ml (1 tasse) sauce tomate; 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché; 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché; 1 oeuf; 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne; 80 ml (1/3 de tasse) de ketchup ou de sauce chili

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15

CUISSON
35

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

450 g (1 lb) boeuf haché mi-maigre
1 sachet de 55 g mélange de soupe à l’oignon
125 ml (1/2 tasse) chapelure
125 ml (1/2 bouillon de boeuf
250 ml (1 tasse) sauce tomate
45 ml (3 c. à soupe) de persil haché
15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
1 oeuf
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
80 ml (1/3 de tasse) de ketchup ou de sauce chili

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Mélanger le boeuf haché avec le contenu du sachet de soupe à l’oignon, la chapelure, le bouillon de boeuf, l’oeuf et la moutarde.
Si désiré, incorporer le persil et l’ail. Saler et poivrer.
Beurrer un plat carré allant au four de 20 cm (8 po).
Répartir uniformément la préparation dans le plat.
Couvrir de ketchup. Cuire au four 35 minutes.
Servir avec la sauce tomate préalablement réchauffée.

À vous maintenant!

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