Pain Collation aux Pommes
Recette par: IGA - Pain Collation aux Pommes
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
10 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

75 ml (1/3 tasse) margarine non hydrogénée
75 ml (1/3 tasse) de cassonade tassée
2 oeufs
5 ml (1 c. à thé) de vanille
250 ml (1 tasse) farine tout-usage
250 ml (1 tasse) farine de blé entier
75 ml (1/3 tasse) de germe de blé
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
250 ml (1 tasse) de pommes
175 ml (3/4 tasse) de jus de pomme
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  • Dans un grand bol, mélanger la margarine, la cassonade, les oeufs et la vanille à l’aide d’un batteur électrique. Mélanger le tout jusqu’à ce que la préparation soit homogène et mousseuse. Réserver.
  • Dans un autre bol, mélanger les farines, le germe de blé, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel à l’aide d’une cuillère de bois. Presser légèrement les pommes râpées pour égoutter tout excédent de liquide. Ajouter les pommes et mélanger délicatement.
  • Incorporer le mélange de farine au mélange aux oeufs, une petite quantité à la fois, en alternant avec le jus de pomme et le sirop d’érable.
  • Verser la préparation dans un moule à pain beurré d’environ 23 cm x 13 cm (9 po x 5 po). Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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