Name: Pain aux Bananes et aux Bleuets Faible en Gras
Prep time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 3 bananes bien mûres; 30 mL margarine fondue; 30 mL yogourt faible en gras; 30 mL compote de pommes non sucrée; 125 mL sucre biologique; 500 mL farine biologique; 2 mL cannelle ou muscade; 4 mL poudre à pâte; 4 mL bicarbonate de soude; 2 mL sel; 2 oeufs; 250 mL bleuets congelés

Recette par: Recettes qc - Pain aux Bananes et aux Bleuets Faible en Gras
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
1h15

TOTAL
1h35

RENDEMENT
10

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 bananes bien mûres
30 mL margarine fondue
30 mL yogourt faible en gras
30 mL compote de pommes non sucrée
125 mL sucre biologique
500 mL farine biologique
2 mL cannelle ou muscade
4 mL poudre à pâte
4 mL bicarbonate de soude
2 mL sel
2 oeufs
250 mL bleuets congelés

Instructions:

Préchauffer le four à 350°F.
Écraser les bananes dans un grand bol.
Ajouter la margarine fondue, le yogourt, la compote, le sucre et les oeufs. Bien mélanger. Réserver.
Mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter progressivement au mélange de bananes.
Y envelopper délicatement les bleuets sans trop brasser.
Verser dans un moule à pain antiadhésif et cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre, environ 75 minutes.

À vous maintenant!

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