Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pâte:
100 g de farine de riz complet
75 g de Maïzena (fleur de maïs)
50 g de fécule de pomme de terre
150 g de lait
75 g de beurre fondu
25 g d’huile d’olive
2 oeufs entiers
1/2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
sel / poivre
Garniture:
150 g de féta
100 g d’olives vertes
2 petites tomates OU
75 g de fromage rapé ou en cube (ex: emmental rapé)
75 g de tomates séchées
75 g d’olives vertes et/ou noires
Préchauffez, le four à 180°C (th. 6).
Instructions
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients liquides (oeufs, lait, beurre fondu et huile d’olive), puis ajoutez toutes les farines et le bicarbonate à la suite. Remuez du centre (pour éviter les grumeaux). Enfin ajoutez le sel et le poivre et la garniture de votre choix.
Versez la pâte dans des moules à muffins, sans trop les remplir pour ne pas qu’ils débordent.
A manger chaud (dès la sortie du four de préférence c’est tellement meilleur!
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.