Name: Muffins Pommes Cranberries et Fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 170 g farine; ½ sachet de levure; 3 oeufs; 10 cl beurre fondu; 10 cl Lait tiède; 1 c à soupe rase de sucre en poudre; ½ boursault; 30 g cranberries séchées; 2 pommes; Poivre

Recette par: femme actuelle - Muffins Pommes Cranberries et Fromage
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

170 g farine
½ sachet de levure
3 oeufs
10 cl beurre fondu
10 cl Lait tiède
1 c à soupe rase de sucre en poudre
½ boursault
30 g cranberries séchées
2 pommes
Poivre

Instructions:

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5/6). Faites tremper les cranberries dans de l’eau 10 min, égouttez-les. Lavez, sécher les pommes et évidez-les. Taillez-les en dés. Coupez le fromage en petits morceaux
Tamisez farine et levure. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez peu à peu la farine et la levure. Versez ensuite le lait tiède.
Mélangez afin d’obtenir une pâte lisse. Ajoutez le beurre, le poivre et mélangez à nouveau. Incorporez les cranberries, les pommes et les morceaux de fromage.
Versez dans des moules à muffins au ¾ et enfournez 20 min. Laissez tiédir avant de déguster.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Femme actuelle
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