Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
125 gr de farine
1 oeuf
1 pot individuel de fromage blanc 0% (100 gr)
1 cuil à café de levure
4 cl d’huile d’olive
100 gr de Langres (fromage)
2 belles courgettes
Romarin
Sel, poivre
Instructions
Laver les courgettes, éplucher la peau une fois sur 2 puis les couper en rondelles pas trop fines puis en 4.
2 solutions : les faire revenir dans l’huile d’olive pour qu’elles ramolissent ; ou les mettre dans un saladier avec un peu d’eau et 8 minutes au micro-ondes, puissance maximale.
Egoutter les quelque soit la solution de cuisson choisie.
Dans un saladier, battre l’oeuf puis ajouter le fromage blanc.
Mélanger puis ajouter la farine, la levure, l’huile, le romarin, le sel et le poivre.
Emietter le Langres et l’incorporer au mélange avec les courgettes.
Remuer pour que le tout se mélange bien.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Cuire à four chaud, th 6 pendant 15 à 20 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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