Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 cuillères à café de sucre de canne en poudre
1/2 citron vert
1 branche de menthe bien fournie
30 ml eau gazeuse
60 ml de rhum (cubain de préférence, c’est le pays du mojito)
Glaçons
Instructions
Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne.
Ajoutez-y le jus d’1/2 citron vert.
Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser).
Ajoutez un peu d’eau gazeuse puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).
Ajoutez 5 glaçons environ.
Ensuite versez 60 ml de rhum (en versant à débit moyen).
Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu’à 5; pour la dose légère jusqu’à 4.
Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !
À vous maintenant!
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