Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
A notre goût - Mini-Tartelettes au Citron et à la Framboise Meringuées
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Mini-Tartelettes au Citron et à la Framboise Meringuées
2015-04-22 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Mini-Tartelettes-au-Citron-et-à-la-Framboise-Meringuées.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
18 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 emballage de croûtes à mini tartelettes Tenderflake®
- 1/3 tasse (80 mL) de confiture de framboises
- 1/2 tasse (125 mL) de crème de citron préparée 3 gros blancs d’œuf
- Pincée de sel 1/2 c. à thé (2 mL)
- Crème de tartre 1/2 (125 mL) de sucre
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Faire cuire les croûtes de mini-tartelettes pendant 12 minutes, puis retirer du four.
- Déposer ½ c. à thé (2 mL) de confiture de framboises dans le fond de chaque croûte à tartelette.
- Garnir de 1 c. à thé (5 mL) de crème de citron.
- Augmenter la température du four à 400 °F (200 °C).
- À l’aide d’un batteur électrique, fouetter les blancs d’œuf et le sel jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
- Ajouter la crème de tartre et fouetter jusqu’à l’obtention de pics mous.
- Ajouter graduellement le sucre et continuer de fouetter jusqu’à ce que la formation de pics fermes.
- Transférer la meringue dans une poche à douille munie d’un embout de ½ po (1 cm). À l’aide de la poche à douille, garnir chaque tartelette d’un pic de meringue d’environ 2 po (5 cm) de hauteur.
- Faire cuire les tartelettes au centre du four pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que la pointe de la meringue soit à peine dorée.
- Retirer du four et laisser refroidir sur une grille. Refroidir les mini-tartelettes dans un contenant hermétique pendant au moins deux heures ou toute la journée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Maple Leaf
A notre goût - Mini-Tartelettes au Citron et à la Framboise Meringuées ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Maple Leaf »
A notre goût - Mini-Tartelettes au Citron et à la Framboise Meringuées ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Maple Leaf »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.