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Recette de:
Mijoté de Poulet aux Légumes et Tomates

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Détails de la recette

Mijoté de Poulet aux Légumes et Tomates

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g (1 1/3 lb) hauts de cuisses de poulet désossés
  • 500 ml (2 tasses) mélange de légumes surgelés pour mijoteuse
  • 4, tomate italienne coupées en dés
  • 750 ml (3 tasses) bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) pâte de tomates


InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les hauts de cuisses de poulet de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Ajouter le mélange de légumes, les tomates, le bouillon, la pâte de tomates, l’ail et les assaisonnements italiens.
  • Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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