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Recette par:
Femmes actuelle - Merveilleux Mille-Feuille
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Merveilleux Mille-Feuille
2017-03-20 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/merveilleux-mille-feuille.jpeg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 4 c. à soupe de NUTELLA® (160 g environ)
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 25 cl de lait
- 80 g de sucre
- 1 c. à soupe de Maïzena®
- 2 jaunes d’œufs
- 10 g de farine
- 80 g de beurre
- Sucre glace, éclats de noisettes
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).
- Faites bouillir le lait puis laissez tiédir avant d’intégrer le NUTELLA® pour éviter tout choc thermique. En parallèle, battez les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la Maïzena®.
- Ajoutez cette préparation à la première.
- Laissez cuire doucement 2 min.
- Ajoutez le beurre, mélangez et réservez.
- Découpez 12 rectangles dans la pâte feuilletée. Déposez-les sur une feuille de papier de cuisson, saupoudrez de sucre glace, recouvrez d’une autre plaque de cuisson et mettez au four.
- Laissez cuire pendant 10 min. Sortez du four et réservez.
- Montez la crème au batteur, déposez-la dans une poche à douille et garnissez le mille-feuille délicatement en alternant une couche de pâte feuilletée et une couche de crème.
- Terminez par une pâte feuilletée, saupoudrez de sucre glace et de quelques éclats de noisettes.
- Laissez refroidir avant de déguster…
Notes
Pour réussir la cuisson de la pâte feuilletée : en posant une seconde plaque, vous empêcherez la pâte feuilletée de gonfler. Vous obtiendrez ainsi un dessert délicieux et léger.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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