Name: Meat Loaf Pain de Viande
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Ingredients: 680 g de viande hachée de boeuf (1,5 livres); 1 oeuf; 1 oignon; 235 ml de lait (1 cup); 100 g de chapelure (1 cup); 25 g de cassonade; 30 ml de moutarde (2 cuillères à soupe); 80 ml de ketchup (1/3 de cup); Sel et poivre; 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire (1 cuillère à soupe); Huile d’olive

Recette par: Recettes americaine - Meat Loaf Pain de Viande

PRÉPARATION
10

CUISSON
1h00

TOTAL
1h10

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

680 g de viande hachée de boeuf (1,5 livres)
1 oeuf
1 oignon
235 ml de lait (1 cup)
100 g de chapelure (1 cup)
25 g de cassonade
30 ml de moutarde (2 cuillères à soupe)
80 ml de ketchup (1/3 de cup)
Sel et poivre
1 cuillère à soupe de sauce worcestershire (1 cuillère à soupe)
Huile d’olive

Instructions

Préchauffer le four à 175 degrés C (350 °F)
Faire dorer l’oignon coupé dans de l’huile d’olive dans une poëlle
Mélanger le boeuf, la chapelure, l’oignon, l’oeuf et le lait
Assaisonner avec du sel, du poivre, et la sauce worcestershire
Faire un pain avec ce mélange de viande
Le mettre dans un moule à quatre quart
Dans un bol, mélanger le ketchup, la moutarde et la cassonade
Répartir ce mélange sur le pain de viande
Faire cuire pendant une heure
Si votre pain de viande a rendu du jus, le vider avant de servir

À vous maintenant!

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