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Détails de la recette
Magie de Tire D’érables sur Neige
2018-11-07 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/magie-de-tire-derables-sur-neige.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 8 à 10 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 ml (2 tasses) de sirop d’érable
(de préférence foncé pour son goût robuste) - Bonbons de Noël variés
Instructions:
- Verser le sirop d’érable dans une casserole à fond épais et porter à ébullition à feu élevé. (Pour éviter que le sirop déborde, laisser une cuillère de bois dans la casserole.)
- Faire bouillir jusqu’à ce que le thermomètre à bonbons affiche 115 °C (240 °F). Retirer la casserole du feu.
- Entretemps, remplir un grand contenant de neige bien tassée.
- À l’aide d’une louche, dessiner des lignes de tire sur la neige et garnir de bonbons. Servir avec des bâtonnets de bois pour enrouler la tire.
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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Source: jaime lerable - Magie de Tire D'érables sur Neige
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