Recette: Magie de Tire D'érables sur Neige

Recette par: jaime lerable - Magie de Tire D'érables sur Neige
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PRÉPARATION
5 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
8 à 10 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 ml (2 tasses) de sirop d’érable
(de préférence foncé pour son goût robuste)
Bonbons de Noël variés

Instructions:

Verser le sirop d’érable dans une casserole à fond épais et porter à ébullition à feu élevé. (Pour éviter que le sirop déborde, laisser une cuillère de bois dans la casserole.)
Faire bouillir jusqu’à ce que le thermomètre à bonbons affiche 115 °C (240 °F). Retirer la casserole du feu.
Entretemps, remplir un grand contenant de neige bien tassée.
À l’aide d’une louche, dessiner des lignes de tire sur la neige et garnir de bonbons. Servir avec des bâtonnets de bois pour enrouler la tire.

À vous maintenant!

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Source: jaime lerable - Magie de Tire D'érables sur Neige
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