Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Croûte
170 ml (2/3 tasse) de chapelure de biscuits Graham
125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier
125 ml (1/2 tasse) d’amandes entières moulues
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu ou de margarine fondue
1 pincée de sel
Remplissage
1 litre (4 tasses) de pommes (Cortland, Empire, Lobo), pelées, épépinées et tranchées
125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier
1 œuf
Garniture
60 ml (1/4 tasse) de pépites de sucre d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de noix de pin
Un peu de cannelle
Instructions
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Dans un bol, mélanger uniformément tous les ingrédients de la croûte et presser au fond d’une assiette à tarte de 23 cm (9 po).
Cuire 12 minutes. Retirer du four et augmenter la température du four à 190 °C (375 °F).
Mélanger dans un bol les ingrédients du remplissage. Verser ce mélange dans la croûte.
Saupoudrer de pépites de sucre d’érable, de noix de pin et de cannelle le dessus de la tarte.
Cuire au four 45 minutes.
À vous maintenant!
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