Découvrez notre savoureux macaroni à la viande, un plat réconfortant et délicieux qui ravira petits et grands! Composé de pâtes al dente enrobées dans une sauce riche à base de viande de boeuf, d'oignons et de tomates, ce plat classique est parfait pour un souper familial. Prêt en moins d'une heure, il est idéal pour les journées pressées ou lorsque vous souhaitez impressionner vos invités avec un repas maison réconfortant.
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 lb (453 g) de macaroni
2 lb (906 g) de bœuf haché
1 oignon finement haché
3 gousses d’ail émincées
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 conserves de 15 onces de sauce tomates
2 conserves de 14,5 onces de tomates en dés
1 cuillère à soupe et demie d’épices à l’italienne
2 cuillères à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
Faites cuire les macaronis dans l’eau bouillante pour 3 minutes de moins que les instructions du paquet. Égoutter.
Faites chauffer une casserole allant au four à feu élevé. Ajouter le bœuf et les oignons. Brisez le bœuf haché et faites brunir pendant 6 à 7 minutes.
Égoutter le gras.
Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 1 minute.
Ajouter la sauce Worcestershire, la sauce tomates et les tomates en dés. Bien mélanger.
Ajouter les épices, sel et poivre. Goûter et rectifier au besoin.
Ajouter les macaronis et le fromage cheddar.
Faites cuire pendant 20 minutes au four.
Notes
Pour une version allégée, vous pouvez remplacer le boeuf haché par du poulet haché ou de la dinde. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes pour ajouter de la couleur et des nutriments. N'hésitez pas à expérimenter avec différents fromages, comme le mozzarella ou le fromage à cream, pour varier les saveurs!
À vous maintenant!
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