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Recette par:
allrecipes - La Tourtière de ma Belle-sœur
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La Tourtière de ma Belle-sœur
2019-12-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/la-tourtiere-de-ma-belle-soeur.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
5 pâtés (30 portions)
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 5 tasses d’eau
- 5 lb de porc haché maigre
- 3 oignons hachés
- 2 c. à soupe de sel
- 2 ½ tasses de chapelure
- 1 c. à thé de allspice
- 10 abaisses de pâte
Instructions:
- Porter l’eau à ébullition dans une grande casserole; ajouter le porc haché, réduire le feu et faire cuire le porc jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose, environ 15 minutes. Égoutter le liquide au-dessus d’un contenant.
- Couvrir et réfrigérer la porc, ainsi que le liquide, séparément.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Placer le porc dans une grande casserole et ajouter l’oignon et le sel; cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon soit translucide, environ 15 minutes.
- Retirer le gras s’étant accumulé à la surface du liquide refroidi.
- Verser le liquide dégraissé sur le porc et ajouter également la chapelure et le allspice. Bien mélanger. Retirer du feu.
- Placer cinq abaisses de pâte dans cinq assiettes à tarte. Déposer la garniture, puis couvrir avec les cinq autres abaisses.
- Pincer les bords pour les sceller. Faire 2-3 fentes sur le dessus des pâtés.
- Cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée, environ 1 heure.
Notes
Joyeuses Fêtes !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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