Name: Jambon à L’ananas & Érable: Classique & Savoureux pour le Temps des Fêtes…
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 jambon (4 lb) désossé; 1 conserve (398 ml) de tranches d’ananas dans le sirop; 10 clous de girofle entiers; 2 tasses d’eau; 1 tasse de sirop d’érable; 1/4 tasse de cassonade; 2 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de beurre

Recette par: la casserole de caro - Jambon à L’ananas & Érable: Classique & Savoureux pour le Temps des Fêtes…

PRÉPARATION
15

CUISSON
1h45

TOTAL
2h00

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 jambon (4 lb) désossé
1 conserve (398 ml) de tranches d’ananas dans le sirop
10 clous de girofle entiers
2 tasses d’eau
1 tasse de sirop d’érable
1/4 tasse de cassonade
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de beurre

Instructions

Préchauffer le four à 350°F (180°C)
Piquer le jambon à la fourchette sur toute sa surface. Placer les tranches d’ananas dessus en les piquant avec des cure-dents.
Piquer les clous dans le jambon. Mettre le jambon et 2 tasses d’eau dans un grand plat allant au four.
Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre et mélanger avec le sirop d’érable, la cassonade et le miel, jusqu’à ce que le mélange soit chaud.
Verser la moitié du liquide sur le jambon.
Cuire au four 1 1/2 heure en badigeonnant souvent avec le reste de sirop au beurre.
Retirer le jambon du four, récupérer le jus de cuisson et le mettre dans une casserole à feu moyen.
Faire cuire jusqu’à épaississement et servir avec le jambon.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Temps des Fêtes

Nos Suggestions:

Petits Pains Fourrés pour le Temps des Fêtes

Circulaire en ligne

Un Régal du Temps des Fêtes – Délicieuse Tourtière

Conseil de famille

Tourtière - Grand Classique des Fêtes

Radio-Canada

Dindon des Fêtes, Farce à la Saucisse et au Pain Le Tournesol Compliments

Iga

Punch des Fêtes aux Fruits et au Vin

Loblaws

Truffes au Fromage des Fêtes

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Jambon à L’ananas & Érable: Classique & Savoureux pour le Temps des Fêtes…

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas