Détails de la recette
Gratin de Poulet et de Légumes
2014-10-17 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Gratin-de-Poulet-et-de-Légumes.jpgGratin de Poulet et de Légumes
Recette par:
La Boite à Gourmandises - Gratin de Poulet et de Légumes
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 tasses de votre sauce Alfredo maison ou 1 pot d’Alfredo de Classico
- 2 poitrines de poulet, coupées en bouchées
- 1 chopine de champignons, tranchés
- 4 pommes de terres, pelées et coupées en cubes
- 1 brocoli ou 1 chou-fleur, coupé en bouquets
- 1 conserve de maïs en grains, égouttée
- 1-1/2 T de fromage Kraft Mélange italien, partiellement écrémé ou du Allegro
- 1 ou 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
Instructions:
- Faire cuire les pommes de terre dans un chaudron d’eau à ébullition pendant 8 à 10 minutes. À mi-cuisson ajouter le brocoli et/ou le chou-fleur. Retirer du feu un peu avant cuisson complète car elle se poursuivra au four. Égoutter et réserver.
- Pendant ce temps, faire cuire les morceaux de poulet dans un poêlon avec un peu d’huile d’olive. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver.
- Préchauffer le four à 400.
- Déposer les pommes de terre et le brocoli et/ou chou-fleur dans un grand plat allant au four.
- Ajouter le poulet cuit, les champignons ainsi que les grains de maïs et les gousses d’ail. Mélanger délicatement.
- Napper de sauce Alfredo et saupoudrer de fromage râpé à votre goût
- Mettre au four 20-25 minutes et finir la cuisson à Broil pour avoir une belle couleur dorée.
Notes
BON APPÉTIT !
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Source: La Boite à Gourmandises - Gratin de Poulet et de Légumes
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