Ginger Beer de Ti-Gras
Recette par: Bob le chef - Ginger Beer de Ti-Gras
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Litres de Beer

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Méthode facile

  • 1 lb (450 g) de gingembre frais, rapé
  • 2 L d’eau
  • 1 à 2 tasse (250 à 500 ml) de sucre

Méthode avec levure

  • 1 lb (450 g) de gingembre frais, rapé
  • 2 L d’eau
  • 1 c. à soupe (15 ml) de levure sèche
  • 1 à 2 tasse (250 à 500 ml) de sucre

Facultatif

  • 3 clous de girofle
  • Rhum brun
  • Jus de 3 limes

InstructionsInstructions:

Méthode facile

  • Dans un grand bol ou un pot à jus, mélanger le gingembre et l’eau
  • Laisser infuser 24h à 27º (sur un bord de fenêtre en été, ça fait la job)
  • Le lendemain, à l’aide d’un tamis, filtrer l’infusion puis ajouter le sucre, au goût
  • Garder au frigo et déguster vers 4:20

Méthode avec levure

  • Dans un grand bol ou un pot à jus, activer la levure avec l’eau puis ajouter le gingembre.
  • Laisser infuser 24h à 27º (sur un bord de fenêtre en été, ça fait la job)
  • Le lendemain, à l’aide d’un tamis, filtrer l’infusion puis ajouter le sucre, au goût

Notes

TCHIN TCHIN !

La modération a bien meilleur goût !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Cocktails (244)

ou par ingrédient:

Boissons Épices Fruits Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Bob le chef - Ginger Beer de Ti-Gras
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.