Gaufres Sans Gluten
Recette par: Fqmc - Gaufres Sans Gluten
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 à 8 Gaufres

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/2 tasses (375 mL) farine de riz
  • 2 c. thé ( 30 mL) poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé (2 mL) sel
  • 1 c. à thé (5 mL) sucre
  • 1 tasse (250 mL) lait
  • 1 c. à table (15 mL) huile
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 2 blancs d’oeufs

Instructions:

  • Battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Mettre de côté.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
  • Ajouter les jaunes d’oeufs, le lait et l’huile.
  • Battre jusqu’à consistance moëlleuse.
  • Incorporer délicatement les blancs d’oeufs.
  • Verser dans le gaufrier jusqu’à ce ce soit doré.
  • Servir chaud avec confiture, fruits, sirop, mélasse ou beurre.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Fondation québécoise des maladies Coeliaque
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