Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
Gâteau Fauxmage au Citron

Gâteau Fauxmage au CitronAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gâteau Fauxmage au Citron

Recette par: Manger sante bio - Gâteau Fauxmage au Citron
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
Une tarte de 9½ pouces

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients pour la croûte 

  • 2 tasses d’amandes crues
  • ¼ c. à thé vanille moulue
  • ¼ c. à thé sel de mer
  • 12 dattes Medjool dénoyautées
  • 2 c. à table d’huile de noix de coco crue (pressée à froid)

Ingrédients pour la garniture

  • 3 tasses noix de cajous trempées 15 minutes et égouttées
  • 1 ½ tasses lait d’amandes maison (voir recette)
  • 1 tasse jus de citron frais
  • 2 c. à table de zeste de citron (+ un peu pour décorer le gâteau)
  • 3/4 tasse sirop d’agave cru
  • 1 c. à thé vanille moulue (ou ½ gousse de vanille)
  • 2 pincées de sel de mer
  • 3 c. à table de lécithine de soja ou tournesol
  • 3/4 tasse d’huile de noix de coco crue


InstructionsInstructions:

Méthode et préparation de la croûte 

  • Mélanger les amandes, la vanille et le sel de mer dans un robot culinaire jusqu’à ce que les amandes soient hachées finement. Le robot toujours en fonction, ajouter les dattes et l’huile de coco. Arrêter le robot une fois que la pâte colle.
  • Presser la pâte dans un moule de 9½ pouces préalablement huilé à l’huile de noix de coco. Prendre soin de monter la pâte sur les rebords du moule. L’utilisation d’un moule détachable est plus facile qu’un moule à tarte régulier.
  • Réfrigérer pendant que vous faites la garniture.

Méthode de préparation de la garniture 

  • Mélanger tous les ingrédients au mélangeur haute vitesse (Vitamix de préférence) jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Verser la préparation sur la croûte. Ajouter le zeste de citron frais pour décorer.
  • Réfrigérer pendant minimum 4h et servir !

Notes

Variations 
  • Remplacez le jus de citron par du jus de lime.
  • Décorez de petits fruits frais (bleuets, mûres, fraises, framboises…)

 

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (3168)

ou par ingrédient:

Fruits Huile Noix Sirop

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Manger sante bio - Gâteau Fauxmage au Citron
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer