Name: Fudge 5 Minutes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 à 10 portions
Ingredients: 2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé Carnation; 1 2/3 tasse (330 gr) de sucre; ½ c. à thé (cc) de sel; 1 ½ tasse (70 gr) de minis guimauves (ou 16 moyennes); 1 ½ tasse (270 gr) de pépites de chocolat (mi-sucré); 1 c. à thé (cc) de vanille; ½ tasse (27 gr) de mini guimauves blanches

Recette par: estherb48.blogspot - Fudge 5 Minutes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
8 à 10 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé Carnation
1 2/3 tasse (330 gr) de sucre
½ c. à thé (cc) de sel
1 ½ tasse (70 gr) de minis guimauves (ou 16 moyennes)
1 ½ tasse (270 gr) de pépites de chocolat (mi-sucré)
1 c. à thé (cc) de vanille
½ tasse (27 gr) de mini guimauves blanches

Instructions:

Dans une casserole, sur un feu doux, mélanger le lait évaporé Carnation, le sucre et le sel.
Chauffer jusqu’au point d’ébullition et faire cuire 5 minutes tout en brassant constamment.
Retirer du feu, ajouter les guimauves, les chocolats chips et la vanille.
Brasser 1 ou 2 minutes ou jusqu’à ce que les guimauves soient fondues.
Verser dans un moule carré de 9 pouces (23 cm), préalablement beurré.
Faire refroidir et couper en morceaux.

Variante:
Quand les guimauves seront fondues et que le mélange sera homogène, ajouter ½ tasse de mini guimauves colorées (moi blanche), brasser quelques secondes et verser dans le moule.

À vous maintenant!

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