Connectez-vous
Facebook
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
chefcuisto - Dumplings au Bœuf
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Dumplings au Bœuf
2019-05-18 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/dumplings-au-boeuf.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
5 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 lb (453 g) de bœuf haché mi-maigre
- 8 échalotes françaises finement hachées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincée
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à thé de sel
- 30 enveloppes à dumplings
Pour frire dans la casserole :
- 2 cuillères à soupe d’huile de canola
- 2 cuillères à soupe d’eau
Pour la sauce :
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- Un peu d’huile de sésame
Instructions:
- Laisser reposer les enveloppes de dumplings à la température de la pièce.
- Dans un grand bol, combiner le bœuf, le gingembre, l’huile de sésame et le sel. Bien mélanger.
- Ajouter les échalotes et mélanger.
- Préparer votre surface pour faire les dumplings et un petit bol d’eau.
- Mettre environ 1 cuillère à soupe du mélange de viande et mettre au centre de l’enveloppe.
- Mettre vos doigts dans l’eau et bien pincer les extrémités de l’enveloppe et sceller.
- Répéter. Utiliser un essuie-tout trempe pour couvrir les dumplings afin qu’il ne sèche pas.
- Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen pendant quelques minutes.
- Ajouter les dumplings et faire cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau. Couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
- Transférer dans un plat de service.
- Combiner les ingrédients de la sauce et servir avec les dumplings.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(3 votes, moyenne: 3,00 sur 5)
Loading...
(3 votes, moyenne: 3,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Huile Légumes Sauces Viande Vinaigre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: chef cuisto
chefcuisto - Dumplings au Bœuf ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par chef cuisto »
chefcuisto - Dumplings au Bœuf ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par chef cuisto »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.