Name: Dinde Délicieuse
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: N/d
Ingredients: 1 dinde décongeler de 10 à 12 lbs (5kg à 6kg); 1 c. à soupe d’épice à volaille(15ml); 1/4 tasse de beurre ou margarine (65ml); 1 c. à soupe de paprika (15ml); 2 c. à soupe de sarriette moulue (30ml); 1 c. à thé d’estragon (5ml); 1 gros oignon; 1 carotte; 1 branche de céleri; 1/4 c. à thé d’épices à volaille(1ml); sel et poivre

Dinde Délicieuse

Recette par: Chez Maya - Dinde Délicieuse

PRÉPARATION
N/d

CUISSON
4h30 à 5h00

TOTAL
4h30 à 5h00

RENDEMENT
N/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 dinde décongeler de 10 à 12 lbs (5kg à 6kg)
1 c. à soupe d’épice à volaille(15ml)
1/4 tasse de beurre ou margarine (65ml)
1 c. à soupe de paprika (15ml)
2 c. à soupe de sarriette moulue (30ml)
1 c. à thé d’estragon (5ml)
1 gros oignon
1 carotte
1 branche de céleri
1/4 c. à thé d’épices à volaille(1ml)
sel et poivre

Instructions

Mélanger 1 c à soupe d’épices à volaille,le beurre,le paprika,la sarriette,l’estragon, saler et poivrer.
Soulever la peau de la poitrine en y passant délicatement la main (très facile à faire) et insèrer le mélange avec les mains entre la peau et la chair.
Dans le ventre insérer 1 gros oignon coupé en 2, une carotte et une branche de céleri + 1/4 c. à thé d’épices à volaille, du sel et du poivre.
Couvrir d’un grand papier aluminium pour la cuisson.
Mettre le four à 325F (170C) cuire environ 4h 1/2 à 5hres , ou lorsqu’on peut facilement séparer la cuisse de la dinde.
Le temps de cuisson varie toujours avec le poids environ 25 à 30 minutes par lb (500g).
Pas besoin d’arroser le dindon est super doré, plein de bon goût et la chair n’est jamais sèche.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Temps des Fêtes

Par Ingrédients:

Épices Légumes Viande

Par Thème:

Action de Grâce

Nos Suggestions:

Farce Délicieuse et Moelleuse

Campbell

Délicieuse Tarte aux Fraises

Métro

Un Régal du Temps des Fêtes – Délicieuse Tourtière

Conseil de famille

Dinde Rôtie au Sirop D’érable

Allrecipes

Farce de Dinde aux Grains Entiers et à Saveur de Noix

All-Bran

Dinde Rôtie aux Fines Herbes

Campbell

Sauce pour Dinde Rôtie

Campbell

Dinde de Noël

Cuisine Actuelle

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Dinde Délicieuse

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas