Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 de c. à thé de sel
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
2 œufs
3/4 de tasse de beurre fondu ou d’huile de canola
1 c. à thé d’extrait de vanille
3/4 de tasse de sucre
1 tasse de lait
GLAÇAGE
1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse de sucre à glacer
Colorant alimentaire et garnitures à ton choix et à ton goût (yeux en bonbons, barbe à papa, etc.)
Instructions
Préchauffe le four à 350F (180C).
Dans un bol, mélange la farine avec la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, fouette les oeufs avec le beurre, la vanille et le sucre à l’aide du batteur électrique.
Incorpore graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le lait jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Dépose des moules en papier dans 16 alvéoles de deux moules à muffins. Répartis la pâte dans les alvéoles.
Fais cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.
Retire du four et laisse tiédir sur une grille.
Dans un bol, fouette le fromage à la crème avec le jus de citron, la vanille et le sucre à glacer.
Si tu le désires, incorpore quelques gouttes de colorant alimentaire.
Remplis une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée de glaçage.
Glace les cupcakes en faisant des rosaces. Garnis les cupcakes avec les garnitures de ton choix.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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