Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Circulaires en ligne - 100% Écologique
Linen Chest

Recette de:
Crumble de Potiron et Lardons

Crumble de Potiron et LardonsAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Crumble de Potiron et Lardons

Recette par: Espace-recettes - Crumble de Potiron et Lardons
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Crumble

  • 90 gr de Comté 24 mois d’affinage
  • 100 gr de farine
  • 50 gr de poudre de noisette
  • 60 gr de beurre 1/2 sel en morceaux
  • Compoté de potiron et lardons
  • 1 bel oignon
  • 200 gr de poireau
  • 1 petit potimarron pelé & découpé en cubes (environ 500 à 600gr)
  • 90 à 100 gr de lardons (selon votre goût)
  • Poivre, sel, muscade…


InstructionsInstructions:

Crumble

  • Mettre le Comté dans le thermomix 6s/ Vit 6 (pour le réduire en poudre granuleuse).
  • Ajouter tous les autres ingrédients –> 10s / Vit 6. Réserver.

Compote de potiron et lardons

  • Dans le thermomix mettre l’oignon et les 200 gr de poireau–> 8 s/ Vit 5.
  • Ajouter les lardons –> 4 min/ / Varoma/ Vit  .
  • Ajouter les cubes de potiron –> 12 min/ / 100° C/ Vit 1.
  • Goûter pr rectifier l’assaisonnement: poivre, sel, muscade… (Cf astuces, si la chair du potiron est sèche.)
  • Verser la compote dans un plat à gratin et recouvrir de crumble.
  • Enfourner 30 min à 200°C. Servir accompagné d’une salade.
  • Changer de présentations pour varier les plaisirs.
  • Grand plat à gratin.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1110)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Farine Fromage Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Espace-recettes - Crumble de Potiron et Lardons
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer