CRÊPES DE FIVE ROSES

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Photo de la Recette: CRÊPES DE FIVE ROSES
Recette par: Le Coin Recettes de Jos
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
10 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 1/3 tasse de farine tout usage Five Roses
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 oeuf battu
  • 1 1/4 tasse de lait
  • 2 c. à soupe de beurre fondu ou d’huile végétale
  • 1/4 c. à thé de vanille

Instructions

  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.-Dans un petit bol, mélanger l’oeuf battu, le lait, le beurre fondu et la vanille.
  • Faire un puits au milieu des ingrédients secs et y verser les ingrédients liquides, tout d’un coup.
  • Brasser vivement jusqu’à ce que la pâte soit tout
    juste homogène.
  • Verser 3 c. à soupe de pâte dans une petite poêle à frire de 10cm (4″) ou cuire, 4 à la fois, dans une poêle électrique.
  • Graisser la poêle au début seulement. Laisser cuire jusqu’à ce que la crêpe soit couverte de bulles et que le dessous soit doré; la retourner et cuire l’autre côté de la même façon.
  • Servir aussitôt que possible avec du sirop, du miel, de la confiture ou de la gelée.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
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