Courgettes Croustillantes au Parmesan

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale
  • 1 tasse (250 ml) de chapelure Panko
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpé
  • 2 courgettes coupées en rondelles
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 2 gros œufs, battus

InstructionsInstructions:

  • Dans un grand bol, combinez la chapelure Panko et le Parmesan. Mettre de côté.
  • Faites chauffer l’huile végétale dans une casserole à feu moyen élevé.
  • Trempez les morceaux de courgettes dans la farine, puis dans les œufs et ensuite dans le mélange Panko/Parmesan.
  • Faites cuire les morceaux de courgettes, 5 ou 6 à la fois jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Environ 1 minute de chaque côté.
  • Transférer sur des papiers essuie-tout pour éponger l’huile.
  • Servir chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Chef cuisto - Courgettes Croustillantes au Parmesan
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