Name: Cobbler Banane, Myrtille et Noisette
Yield: 6 Portions
Ingredients: 2 bananes; 200 g de myrtilles; 100 g de poudre de noisettes; 50 g de poudre d’amandes; 70 g de farine; 60 g de sucre muscovado ( sucre de canne ); 1/2 sachet de levure chimique; 80 g de beurre demi-sel froid; 100 g de fromage blanc; 1 cuillère(s) à café d’extrait de vanille

Recette par: Elle-a-Table - Cobbler Banane, Myrtille et Noisette
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 bananes
200 g de myrtilles
100 g de poudre de noisettes
50 g de poudre d’amandes
70 g de farine

60 g de sucre muscovado ( sucre de canne )
1/2 sachet de levure chimique
80 g de beurre demi-sel froid
100 g de fromage blanc
1 cuillère(s) à café d’extrait de vanille

Instructions:

Disposez 2 bananes coupées en morceaux et 200 g de myrtilles dans un plat à gratin.
Mixez 100 g de poudre de noisettes, 50 g de poudre d’amandes, 70 g de farine, 60 g de sucre muscovado, 1/2 sachet de levure chimique et 80 g de beurre demi-sel froid coupé en dés. Lorsque le mélange est sableux, ajoutez 100 g de fromage blanc et 1 cuil. à café d’extrait de vanille.
Répartissez cette pâte sur les fruits.
Enfournez 30 mn à four chaud (180 °C, th. 6) jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Servez tiède avec de la crème ou de la glace.

À vous maintenant!

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Source: Elle-a-Table - Cobbler Banane, Myrtille et Noisette
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