Clafoutis aux Pêches Sans Gluten

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g de mascarpone Galbani
  • 50 g de farine de riz complet
  • 15 g de fécule de pomme de terre
  • 4 œufs
  • 400 g de pêches
  • 50 g de sucre en poudre
  • Sucre glace

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec les œufs et le sucre. ajouter la farine et la fécule, remuer au fouet.
  • Étaler 3/4 de la crème dans des ramequins individuels ou dans un plat plus grand puis y disposer les morceaux de pêches épluchés et coupés. Recouvrir avec le reste de la crème et saupoudrer de sucre glace en quantité.
  • Enfourner 25 min (pour les ramequins) ou plus (grand plat).
  • A déguster tiède ou froid.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Mes petits gâteaux sans gluten - Clafoutis aux Pêches Sans Gluten
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