Name: Chaudrée Vraiment Pleine de Palourdes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 tranches bacon coupées en morceaux; 1 oignon haché; 2 boites palourdes avec leurs jus de 5 oz chaque; 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes; 2 tasses de bouillon de poulet; 1 tasse de lait; Sel et poivre au goût; 1 tasse de céleri finement haché

Recette par: Canal vie - Chaudrée Vraiment Pleine de Palourdes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
35 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 tranches bacon coupées en morceaux
1 oignon haché
2 boites palourdes avec leurs jus de 5 oz chaque
2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de lait
Sel et poivre au goût
1 tasse de céleri finement haché

Instructions:

Dans une casserole, faire cuire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Ajouter l’oignon et le céleri et cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Verser le jus des deux boîtes de palourdes (réserver les palourdes).
Ajouter les pommes de terre, le bouillon de poulet et le lait.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les palourdes et remuer; assaisonner de sel et de poivre, au goût.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Canal Vie
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