Name: Chaudrée Vraiment Pleine de Palourdes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 tranches bacon coupées en morceaux; 1 oignon haché; 2 boites palourdes avec leurs jus de 5 oz chaque; 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes; 2 tasses de bouillon de poulet; 1 tasse de lait; Sel et poivre au goût; 1 tasse de céleri finement haché

Chaudrée Vraiment Pleine de Palourdes

Recette par: Canal Vie

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 tranches bacon coupées en morceaux
1 oignon haché
2 boites palourdes avec leurs jus de 5 oz chaque
2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de lait
Sel et poivre au goût
1 tasse de céleri finement haché

Instructions

Dans une casserole, faire cuire les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Ajouter l’oignon et le céleri et cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Verser le jus des deux boîtes de palourdes (réserver les palourdes).
Ajouter les pommes de terre, le bouillon de poulet et le lait.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 20 minutes en remuant à l’occasion, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les palourdes et remuer; assaisonner de sel et de poivre, au goût.

À vous maintenant!

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